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Pombal é uma cidade portuguesa pertencente ao Distrito de Leiria, localizado no centro litoral português. A cidade encontra-se a cerca de 150 Km das cidades de Lisboa e Porto, a 33 Km de Coimbra, a 26 Km de Leiria e a 30 Km da Figueira da Foz.

Pombal é terra de história, de lendas e de gente ilustre, nomeadamente o Marquês de Pombal que deu nome à cidade e ao seu castelo, depois de aí ter vivido e terminado os seus dias.

São vários os locais de interesse a visitar, destacando-se o Castelo de Pombal, o Celeiro do Marquês, a Igreja do Cardal, a Igreja do Carmo, a Igreja de São Martinho, a Torre do Relógio Velho e a Cadeia. Visite ainda o Solar da Quinta da Gramela, a Casa do Marquês e outras casas brasonadas.

Pombal é rico noutros produtos da doçaria tradicional como o Bolo de Noz, as Bolinhas de Triga-Milha, os Sonhos de Canela, os Coscorões e as Tijeladas. Para além da doçaria, o Bacalhau à Poios, o Chicharro de Janeiro, o Borrego Especial e a Leitoa do Louriçal fazem pratos deliciosos.

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