O cozido à portuguesa é um dos pratos mais conhecidos e apreciados da cozinha lusa. Este clássico português é uma mistura de sabores intensos, com uma grande variedade de carnes e legumes. Um pouco por todo o país, existem diversas variações deste clássico nacional. Algumas receitas incluem frango, presunto e feijão, outras dispensam alguns desses ingredientes. Em Trás-os-Montes não falta a alheira e no Algarve há quem junte ao cozido a batata-doce. No entanto, é nos Açores que esta iguaria assume um caráter único: o famoso cozido das Furnas é cozinhado debaixo da terra com a ajuda do calor vulcânico.
Quem visita São Miguel, a maior ilha do arquipélago dos Açores, não pode deixar de provar o cozido que é feito nas caldeiras naturais da Lagoa das Furnas. Rodeada de uma vegetação rica, a Lagoa das Furnas é um dos maiores pontos de interesse da ilha, quer seja pelas fumarolas e gêiseres do chão do Vulcão das Furnas, um dos cinco vulcões ativos de São Miguel, quer pela força da energia geotérmica.
Quando Joana Travessas se viu obrigada a encerrar inesperadamente o seu alojamento rural devido à crise da Covid-19 não conseguiu ficar indiferente à situação que Portugal e o mundo atravessam. De repente, o seu lema “we have, we help” (nós temos, nós ajudamos) nunca lhe pareceu tão apropriado. Depois de tomar todas as medidas para salvaguardar os seus colaboradores, quer ao nível da saúde quer economicamente, o passo seguinte foi disponibilizar gratuitamente os quatro alojamentos que tem na quinta para os profissionais de saúde que estão a lutar contra o coronavírus.
É sem dúvida o dia mais importante da democracia portuguesa e marcou o início de uma nova era para Portugal. O dia 25 de abril de 1974 é uma data que ficará para sempre gravada nos livros de História e na memória daqueles que viveram a Revolução dos Cravos como o dia em que o regime ditatorial do Estado Novo terminou.
Apesar da importância do dia, há muitos detalhes e curiosidades sobre a Revolução de Abril que nem toda a gente conhece. Por isso, reunimos alguns dos momentos mais marcantes do dia em que Portugal voltou viver em liberdade.
A Covid-19 veio colocar uma pausa nas viagens, mas podemos e devemos continuar a sonhar. Adiemos apenas aquela viagem que tínhamos desejado muito fazer e inspiremo-nos para fazer outras que nunca tínhamos pensado realizar. Por agora fique em casa e cumpra o distanciamento social, mas mantenha bem viva a vontade de percorrer todos os recantos de Portugal.
E porque não começar por descarregar algumas aplicações para o seu telemóvel que lhe serão úteis para planear a viagem e no decorrer da mesma? Aproveite este momento para fazer planos. Sugerimos-lhe 8 aplicações imprescindíveis para a sua próxima aventura.
A natureza tem a capacidade de nos surpreender com a sua força e poder impressionantes. Há recantos naturais incríveis esculpidos pela mãe natureza que nos parecem irreais e impossíveis de existirem. Mas existem! Portugal tem inúmeros lugares mágicos que a natureza conquistou, melhorou e ofereceu-nos para serem apreciados. Maravilhe-se com 9 desses locais que poderá visitar no nosso país.
Palavras como confinamento e isolamento social entraram no vocabulário do nosso dia-a-dia devido à crise da covid-19, mas para Fernando Gonçalves, o único habitante permanente de Vale de Poldros, essas palavras não são novas. Desde 2004 que Fernando vive sozinho nesta aldeia abandonada do concelho de Monção, também conhecida como a aldeia dos hobbits, pois parece saída de um cenário dos filmes O Senhor dos Anéis.
Quer se escreva com ç, em português, ou com z, em castelhano, ninguém pode negar que em Olivença há uma identidade única que transcende fronteiras e idiomas. Uma rápida pesquisa num qualquer motor de busca sobre Olivença explicará que é uma cidade espanhola que pertence à comunidade autónoma da Estremadura e à província de Badajoz, mas a realidade é bem mais complexa.
Será que quanto mais elevado esteja construído o santuário mais perto se está de Deus? Não sabemos responder com certeza a essa questão. Mas podemos afirmar com toda a certeza que as vistas que tem de alguns desses templos sagrados são magníficas e valem a pena, independentemente de ser religioso ou não. Deixamos-lhe uma lista de 9 santuários onde quase pode tocar o céu e descobrir as melhores paisagens.
Perante a ameaça do coronavírus em Portugal e no mundo, o melhor conselho que lhe podemos dar é que fique em casa. Contudo, essas medidas de contingência não significam que tenha que deixar de fazer o que mais gosta. As circunstâncias atuais têm aguçado a arte e o engenho das pessoas e há várias formas criativas de passar a quarentena. Sabia que pode visitar vários museus e outros monumentos portugueses de forma virtual?
Desde 2015, a biblioteca interativa Google Arts & Culture integra 57 palácios e museus portugueses classificados como as “Maravilhas de Portugal”. Também o site Portugal em 360º permite explorar o país, visitar igrejas e outros espaços e ver de perto locais classificados como Património da Humanidade sem sair de casa. É a maior biblioteca online de visitas virtuais 360º sobre Portugal.
Decidimos reunir as nossas 10 melhores sugestões para todos os AMANTES DO TURISMO RURAL, de forma a quebrar o ditado “quem espera desespera”.
Esperamos que as nossas propostas o ajudem a passar melhor estes dias, quando a nossa atitude responsável perante a crise da Covid-19 nos faz permanecer em casa.
1. Se tinha previsto fazer uma escapada de turismo rural nestas datas, tente adiar a reserva e não cancelá-la. Quando isto termine, de certeza que estará desejoso de voltar a desfrutar do contacto com a natureza. *Ideia original de SXTA PLNT.
2. Os empresários do turismo rural estão a enfrentar uma conjuntura desfavorável. Desta forma, fazemos o convite para que participe na cadeia solidária que ativámos nas redes sociais: Facebook e Instagram.
3. Deixar um comentário sobre como foi a sua estadia é algo que nem sempre temos oportunidade de fazer. Agora, com certeza que pode encontrar uns minutos. Entre em Escapadarural.pt e registe-se para partilhar as suas experiências.
4. Enquanto está em casa, a leitura pode ser um grande entretenimento. Recomendamos-lhe alguns livros cujas histórias têm como cenário o meio rural:
As Ilhas Desconhecidas, de Raul Brandão
Galveias, de José Luís Peixoto
A Cidade e as Serras, de Eça de Queiroz
Açores: O Canto das Ilhas, de Carlos Pessoa
5. Descubra os projetos que apoiam o mundo rural. Existem muitas iniciativas que contribuem a travar problemas como a despovoação ou apoiar empreendedores, etc.
7. Se prefere o cinema, é altura de rever alguns títulos que se filmaram em cenários rurais:
Aquele Querido Mês de Agosto, de Miguel Gomes
Solum, de Diogo Morgado
Second Life, de Miguel Gaudêncio e Alexandre Valente
Coisa Ruim, de Tiago Guedes e Frederico Serra
Um Funeral à Chuva, de Telmo Martins
8. Não há melhor forma de passar o tempo que pôr à prova os seus conhecimentos. Propomos-lhe algumas ideias para descobrir o quanto sabe sobre Portugal:
9. Descubra quais foram os municípios nomeados como Capital do Turismo Rural em Espanha, nos últimos três anos. Se foram tão votados, têm algo de especial:
